Uštipci za doručak od kukuruza & tikvica sa poširanim jajima

Vreme pripreme: 10 minuta – Vreme kuvanja: 20 minuta – Služiti: 4 porcije

Sa proteinima i nizom vitamina; jedna porcija obezbeđuje trećinu preporučenog dnevnog unosa folne kiseline, petinu dnevnih potreba za vitaminom D, i vitamin C.

Ovo jelo je: Vegetarijansko • sa niskim sadržajem šećera i soli • bogato proteinima • izvor folne kiseline i vitamina A, C, D i B12

Svaka porcija sadrži:

Nutritivna vrednostKoličina% Referentni unos hranljivih sastojaka
Energija279kcal14%
Masti15g21%
Zasićene materije5.7g29%
Šećer7g8%
So0.34g6%

Savet nutricioniste

Vaše potrebe za energijom se povećavaju za oko 200 kalorija u trećem tromesečju vaše trudnoće1. Ako treba da povećate unos kalorija, zašto ne biste dodali drugo poširano jaje u svoj obrok?

Sastojci

  • 1 tikvica srednje veličine
  • 150g konzerviranog slatkog kukuruza, oceđenog
  • 6 jaja Red Lion (4 za poširanje)
  • 50g brašna
  • 20g mladog luka
  • 1/2 kašičice čilija
  • 1/2 kašičice paprike
  • 1/4 kašičice soli
  • 1/4 kašičice bibera
  • 1 kašičice maslinovog ulja
  • 1 limun
  • 120 ml krem sira sa niskim sadržajem masti
  • 1 kašika korijandera
  • 2 kašike vlašca, sitno iseckanog
  • 1 mala salata po osobi, servirana sa strane

Recept sadrži sledeće alergene: jaja, mleko, gluten (u brašnu). Sve nutritivne tvrdnje su zasnovane na analizi jedne porcije.

Nutritivne koristi

* Tikvica: Vitamin C koji može da vam zaštiti ćelije i održati ih zdravim2

* Slatki kukuruz: Sadrži vlakna koja mogu da vam pomognu u sprečavanju zatvora izazvanog vašim hormonalnim promenama3

* Jaja: Sadrže proteine koji pružaju gradivne elemente za rast vaše bebe4. Treba da budete sigurni da jaja imaju pečat Red Lion na ljusci, jer su ona bezbedna za trudnice i mogu da ih jedu ili kao sirova ili delimično kuvana5

* So: So može da pomogne u regulisanju i održavanju telesne tečnosti6, ali previše soli može da bude štetno, zato budite svesni skrivenih izvora i, ako je moguće, pokušajte da ograničite unos

Način pripreme

  1. Obrežite krajeve tikvice, naribajte meso tikvice i iscedite višak vode pre nego ga stavite u veliku činiju.
  2. Narežite mladi luk i dodajte u činiju zajedno sa slatkim kukuruzom, 2 jaja, brašnom, čilijem, paprikom, korijanderom, sokom od pola limuna i začinom. Dobro promešajte.   
  3. Zagrejte maslinovo ulje u tiganju, a zatim dodajte komad testa da napravite uštipak veličine škotske palačinke. Poravnajte zadnjom stranom kašike kako biste bili sigurni da je debljina uštipka jednaka i kuvajte 1 do 1½ minuta sa svake strane ili dok ne porumeni.
  4. Izvadite uštipak špatulom i ostavite ga po strani.
  5. U maloj posudi, pomešajte krem sir, sok od pola limuna i većinu iseckanog vlašca. Ostavite po strani.
  6. Za poširana jaja, zagrejte veliki tiganj vode na srednjoj vatri
  7. Zagrevati dok ne počnu da se stvaraju mali mehurići. Razbijte jaje u malu posudu, a zatim promešajte vodu da biste stvorili lagani vrtlog i polako ulijte jaje. Kuvajte 3-4 minuta dok se belance ne stegne, a zatim izvadite šupljikavom kašikom i stavite na kuhinjski papir da se osuši.
  8. Da biste poslužili, posložite uštipke na malu gomilu i prelijte ih kašikom krem sira pre dodavanja poširanog jajeta, posipanja seckanim vlašcem i dodajte salatu sa strane ako želite.

Poslednji put pregledano: 7. septembra 2018

kontaktirajte aptaclub
aptaclub zajednica srbija

Buduće zdravlje vaše bebe počinje ovde

U Aptaclubu verujemo da iskustvo pomaže u izgradnji otpornosti; da svaki novi susret, bilo u trudnoći ili nakon rođenja, može da oblikuje budući razvoj vaše bebe. Pomoću naše naučne stručnosti i podrške jedan na jedan, možemo pomoći vama i vašoj bebi da zagrlite sutrašnjicu.

Povezani članci

Odricanje odgovornosti

Informacije na ovoj veb lokaciji, uključujući, ali ne ograničavajući se na tekst, grafike, slike, veze, audio, video, izjave, ishod bilo kojeg predviđajućeg računara ili alata ili programa za proveru simptoma, prediktivni dani i / ili datumi i drugi materijali su opšte informacije samo u svrhe i ne treba ih smatrati zdravstvenim ili medicinskim savetom, dijagnozom ili lečenjem za vas i / ili vaše (nerođeno) dete. Na informacije sadržane na ovoj veb lokaciji ne možete se pouzdati i nisu tačne niti specifične za vas i / ili vaše (nerođeno) dete. Uvek potražite savet lekara ili drugog kvalifikovanog zdravstvenog radnika u vezi sa bilo kakvim pitanjima u vezi sa zdravstvenim stanjem i / ili medicinskim simptomima. Nikada nemojte zanemariti profesionalni lekarski savet ili odlagati njegovo traženje zbog nečega što ste pročitali na ovoj veb lokaciji ili razgovarali sa nekim od naših konsultanata. U slučaju (sumnje na) hitne medicinske pomoći, odmah pozovite svog lekara ili hitnu službu. Nutricia i njene podružnice ne daju nikakve garancije, izjave ili garancije u vezi sa bilo kojim sadržajem koji je dostupan na ovoj veb lokaciji u bilo kom obliku i njegovom ispravnošću, kompletnošću, adekvatnošću, pogodnošću, kvalitetom, pouzdanošću i tačnošću bilo koje informacije na ovoj veb lokaciji. U MENI U POTPUNOSTI DOZVOLJENI PRIMENJIVIM ZAKONIMA, Nutricia I njene pridružene kompanije isključuju sve obaveze koje proizilaze iz ili u vezi sa upotrebom ili zloupotrebom informacija ili nedostatkom informacija na ovoj veb lokaciji.

Dojenje je najbolje za bebe

Prvo pročitajte ovo važno obaveštenje Klikom na dugme Nastavi moći ćete da vidite informacije o mleku za dojenčad Aptamil i drugim proizvodima. Ako odlučite da nastavite, prihvatate da Aptaclub pruža ove informacije na vaš lični zahtev u informativne svrhe. Molimo vas da se obratite zdravstvenom radniku kako biste doneli izbor na bazi informacija o hranjenju mlekom i odbijanju bebe od čvrste hrane. Dojenje je najbolje za bebe i pruža brojne prednosti. Važno je da, u pripremi za i tokom dojenja, jedete zdravu, uravnoteženu ishranu. Kombinovano dojenje i hranjenje bočicom u prvim nedeljama života mogu smanjiti zalihe vašeg majčinog mleka i preokret u odluci da ne dojite je težak. Treba razmotriti socijalne i finansijske implikacije upotrebe mleka za dojenčad. Nepravilna upotreba mleka za dojenčad ili neprikladna hrane ili način hranjenja može predstavljati opasnost po zdravlje. Ako koristite mleko za dojenčad, pažljivo sledite uputstva proizvođača za upotrebu – ako se ne pridržavate uputstava, beba može da se razboli.